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中央厨房设备客户展示

来源:http://www.sans-alternance.com/ 浏览量: 时间:2022-05-07 15:31:38

中央厨房设备
  中央厨房加工设备按生产工艺分为预处理设备和熟化、包装设备。根据功能区分为原材料预处理区、大米加工区、加热调理区、意大利面加工区、清洁消毒区、熟食包装区、辅助办公区等。每个区域都有不同的设备,可根据企业的需要进行配置。
  中央厨房设备如下:清洁消毒区:移动洗碗机、连续洗碗机、根洗衣机、抽样洗衣机、消毒储物柜等。
  原材料预处理区:锯骨机、切肉丝(块)机、切肉丁机、绞肉机等肉类加工设备;去皮机、洗菜机、切菜机、菜馅机等果蔬加工设备;面食加工设备:如和面机、饺子机、馒头机等。
  大米加工区:移动大米生产线、立式烹饪机等。加热调节区:移动烹饪机、汤锅等。
  意大利面加工区:通道式动态醒发蒸发集成等。
  熟食包装区:真空包装机、金属探测器、重量探测器、袋式包装机等辅助设备。

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